最近のヘルシークッキングとコーデ
おはようございます
オーストラリアで買ったカップが早速活躍しています★
最近、なるべく野菜を使ったヘルシー料理にあらためて目覚めています。
と、いうのも安全できれいな食材を香港でそろえるのは安くないのだけど、
旦那が会社でスーパーのクーポンをたくさんもらってきてくれていて
（家族Dayとか、なんとか、香港の会社はなかなかファミリーサービスが良かったりします★）
それで今回、普段あまり手に取れない食材なども思い切って買っちゃって
ちょっとでも美味しくて健康的なものつくってあげようと思っています(^▽^)/ ♪
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じゃ～ん★
チキンサラダ。旦那のリクエストで(*'ω'*)
外食だと、美味しいものたくさんある香港だけど
炭水化物とお肉ばかり。脂っこいし、栄養が偏ってしまうので
家ではなるべく野菜やフルーツを出すように気を付けています
今回は、色んな材料が手に入ったので
・レタス（生食用のオーガニックのをめずらしく買いました）
・ベビースピナッチ（ほうれん草）
・きゅうり
・チェリートマト（これが甘くてフルーツみたいにすっごく美味しかった！）
・アボカド（香港人は、よく朝ごはんにアボカドトーストを作ります）
・Chicken Fillet（ささみのグリル）
・半熟ゆで卵（日本のたまごを買いました）
・カッテージチーズ
の、8品目サラダです★
輸入食品が多い香港ですが、ほっておくと自然と中国産が多くなってしまいます。
これにクルトンも乗せるはずだったのに、買ったくせに忘れた。。。(笑)
ドレッシングは
・バルサミコ酢
・ディジョンマスタード
・はちみつ
をまぜて甘酸っぱく作ります
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【コーデ】
すべてベージュトーンでまとめてみました。
AUSで買ったCotton OnのボーダーTをおろしてみたんです(^▽^)/★
明るい感じのベージュ、健康的に見えて良い色でしたぁ！
ではまた☆彡
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